【キャンプ飯】甘酸っぱくて食欲増進！オレンジチキン
キャンプにフルーツを持っていくとおやつや食後のデザートがわりになるので重宝します。
たまには料理に使ってみようと、アメリカンスタイルの中華料理「オレンジチキン」をアレンジしました。
鶏の香ばしいにおいやオレンジジュースをつくるときのさわやかな香りで食欲がわいてきます。
今回は、オレンジの身をざっくり刻んで入れました。
オレンジはジュースを絞っても、身を取り出して刻んで使ってもOK。
もちろん、果汁100％のオレンジジュースでもできます。
また、オレンジソースはあらかじめ混ぜて小さなボトルに詰めていくと現地で計量せずにすむのでおすすめです！
久々に、レシピブログのレシピに投稿。
参考になれば嬉しいです。
