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2021年8月

2021年8月10日 (火)

自然に囲まれて食すこと

最近は密を避けてなかなか集まることができません。
大好きなパーティ料理もしばしおやすみ。

今は、もうひとつの好きなこと。
海や山に遊びにでかけそこでコーヒーを沸かしてほっとひといきつくのが定番になっています。
不便なことも多い昨今ですが、毎日のたくさんのことで押し流されていた自分の時間がひょっこり戻ってきて、好きなことと向き合うことのできる喜びを感じています。

大好きな「のんびり」を楽しむシーズンとなりました。
今を上手に楽しみたいと思います♪

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のんびり風子のお料理物語


  • 茅ヶ崎生まれ愛知県在住。洋食が大好きで3歳のころからキッチンで親のお手伝い。 1999年ゴスペル音楽との出会いを機にアメリカ料理・ソウルフード研究を開始。

  • コロナ禍により新しいライフスタイルを模索する中で、キャンプインストラクター/初級BBQインストラクター/食育防災アドバイザーの資格を取得、豊かな自然の中で気軽に楽しむアウトドアライフ&クッキングの提案をしています。

  • <最近の風子>アウトドア系メディア「ハピキャン」「BE-PAL.NET」公式ライター。週末は夫とともにキャンプを楽しんでいます。ゴスペルイベントではソウルフード講師やランチョンパーティの企画をする異色のゴスペラー。
  • ★風子のお料理WAY★ (足跡)

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