« キャンプ最終日の朝でも余裕のアボ丼 | トップページ | キャンプでクイックTKG(卵かけご飯) »

2021年5月 6日 (木)

メスティンで天ぷら!

 

B6ad01b7bcc4458fa9fcaf793f9d0e6f

キャンプは何を食べてもおいしく感じます。
今回は家ではめったにやらない天ぷらに挑戦。
揚げたてをいただくせいか、もりもり食べちゃいました。
アウトドアだと油はねも気にならず、なかなか楽しいイベントになりました。

<材料 2人分>
[衣]
卵 1個
冷水 200ml
小麦粉 140gくらい

[具]
エビ、好みの野菜など

[天つゆ]
天つゆ・めんつゆ
大根おろし
おろししょうが

[揚げ油]
サラダ油


<作り方>
1 衣:器に卵をいれてほぐし、冷水を入れて混ぜ、さらに小麦粉を加えて軽く混ぜる。
2 具:小麦粉を薄くまぶす。
3 衣にをサッと通し、揚げ油でゆっくりと揚げ色が付く位に揚げ油をきる。
4 揚げたてを天つゆ、大根おろし、おろししょうがなどといただく
*焚き火で揚げ物は火の粉が入ると危険です。ガスバーナー・ガスコンロがおすすめです。

<PHOTO>

2296b92c452b45ee8129e8785ee379ec
うすく切ったじゃがいも

D096e369b7854bedbc403e3e22bde3a4
残り野菜でかき揚げ!

6215c292f1c44d5998030f691953c63d
残った油は凝固剤を使ってキャンドルにしてみました。

 

 

 

 

 

 

::::スポンサーリンク::::

 

 

« キャンプ最終日の朝でも余裕のアボ丼 | トップページ | キャンプでクイックTKG(卵かけご飯) »

Camp」カテゴリの記事

Mess tin」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« キャンプ最終日の朝でも余裕のアボ丼 | トップページ | キャンプでクイックTKG(卵かけご飯) »