« キャンプでクイックTKG(卵かけご飯) | トップページ | コーンブレッド »

2021年5月13日 (木)

はっさく1個で食べきりコンフィチュール

7c6b0f810ab645deb5d2b4721738ba44

キャンプ先でパンにのせたるもの。
ちょっと甘いものが欲しいときにいかがでしょうか?
できる量は少ないですが、あまらず食べきれるので後片付けは楽ちんです。

<材料>
小ぶりのはっさく 1個
砂糖 30g

<作り方>
1皮をむき実をとりだす。
2小鍋に1と薄切りにした皮少々加える。種はとろみをつくるペクチンを含むので入れておく。
3グラニュー糖を加え弱火で煮詰め、とろみがでてきたらできあがり。
4種を取り出しいただきます。


E9957b82a0bf49a2a523b29a355e7743

74adba90f87d4bd1af164dcf81e73479

38a75fa4e8c24362bd9889629b066271

« キャンプでクイックTKG(卵かけご飯) | トップページ | コーンブレッド »

Camp」カテゴリの記事

コメント

この記事へのコメントは終了しました。

のんびり風子のお料理物語


  • 茅ヶ崎生まれ愛知県在住。洋食が大好きで3歳のころからキッチンで親のお手伝い。 1999年ゴスペル音楽との出会いを機にアメリカ料理・ソウルフード研究を開始。

  • コロナ禍により新しいライフスタイルを模索する中で、キャンプインストラクター/初級BBQインストラクター/食育防災アドバイザーの資格を取得、豊かな自然の中で気軽に楽しむアウトドアライフ&クッキングの提案をしています。

  • <最近の風子>アウトドア系メディア「ハピキャン」「BE-PAL.NET」公式ライター。週末は夫とともにキャンプを楽しんでいます。ゴスペルイベントではソウルフード講師やランチョンパーティの企画をする異色のゴスペラー。
  • ★風子のお料理WAY★ (足跡)

スポンサーリンク

レピブロ

無料ブログはココログ