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2020年11月22日 (日)

キャンプのファーストフードとは!?

それはステーキ!
と私は思ってます。
火のセットができたら、5分もあれば焼き上がり!
腹ぺこさんにはぴったりです。って、私のことです(笑)

 


お肉は高級肉でなくてもだいじょうぶ。
私はいつも安売りのお肉とか、冷凍庫に眠っているのを使っています♪

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<材料>
ステーキ肉・・・1枚
塩、コショウ、ガーリックパウダー少々

1 あらかじめ塩・コショウをして、ガーリックパウダーをふりふり。
2 プレートに油を少し塗って、いっきにじゅーっと。
3 焦げ目がついたらひっくり返し、好みの焼き加減になるまで火を通す。
以上終了。
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お気に入りの焚き火台、Firebox Stove Titanium G2 5" 。
ワンタッチで組み上がって、チタンなので軽いです。
オプションのエクステンディッド・プレートはステーキ肉がちょうどのる大きさ。
ステーキ好きにはたまりません。これ考えた人天才!

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焚き火台ひとつで調理するときは、ソテーなど付け合わせを先に作っておくのがコツ。
今回は冷凍の野菜を二人分持参してバターソテーにしました。
ふたをして火のそばに置いて保温。

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焦げ目がいい感じで「素敵なステーキ!」とうっかり親父ギャグ口走ってしまうほど。
なかなか、テンションのあがるメニューでした♪

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