ニンジンのポタージュ

だんだん気温が下がってきました。
ほっこりとあたたかいお料理が似合う季節！
そんな折、レシピブログの「くらしのアンテナ」にレシピ掲載していただきました。

私は料理のプロではなく、ただの食いしん坊です。
ほんとにいいのかな？と時々不安になることもあります。
でも、わたしもネットのいろいろなレシピを活用させてもらっているので、
こんなわたしのレシピでも役に立つならお返しのつもりで・・・

そして、他の方の作品を眺めながら、次なる作品をアップするぞ！
と、やる気出してます。

今回は「イージーなニンジンポタージュ」

▼掲載記事
身体の芯から温まる！「根菜のポタージュ」を作り置きしよう
http://www.recipe-blog.jp/antenna/104875
掲載いただきありがとうございました♪

ニンジンなどの根菜は葉もの野菜にくらべて糖質が多いので要注意。
一口ずつゆっくり味わって食べすぎないようにしましょうね。

イージーなニンジンポタージュ

りるさん

あまりものの野菜でほんわかあったまるポタージュを。クリームチーズでこくを出しました。

ブロッコリーとくるみのリッチなサラダ

くらしのアンテナに掲載していただきました。

レシピブログに移行して、まだまだ不慣れで新しいレシピがなかなか増えません。
でも、その間にたびたびレシピをピックアップしていただけるようで、
モチベーションアップになってます。

今回は「ブロッコリーとくるみのリッチなサラダ」

▼掲載記事
秋の食卓を彩る♪栄養満点「ブロッコリー」のサラダ
http://www.recipe-blog.jp/antenna/104687

ブロッコリーは野菜の中でも糖質が低いのでダイエッターも安心。
このレシピはお砂糖も使っていますが、ラカントなどに置き換えればかなりいい感じになると思います。

掲載いただきありがとうございました♪

ブロッコリーとくるみのリッチなサラダ

りるさん

アメリカ風にブロッコリーを生で使います。クルミのカリッとした歯触りがさらにいいアクセントです。